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Una piacevole sorpresa a bordo del Freccia Rossa

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Di ritorno da Milano ho avuto questa piacevole sorpresa…. sono stata invitata ad una di presso la carrozza ristorante del . Una gentilissima sommelier ci ha fatto assaggiare tre vini dell’azienda SIRCH di Cividale del . A parte che ho trovato l’iniziativa molto carina ed accattivante rivolta ad un pubblico business e quindi con una particolare cura nella scelta dei partecipanti (non un venite che si beve) ed una conduzione di grande pregio con spiegazioni estremamente soddisfacenti.

La cantina SIRCH , che si trova a ridosso delle Alpi Orientali, nel comune di Cividale del Friuli, produce vini di grande appartenenza al territorio e di fine complessità. Il clima mediterraneo e la composizione dei suoli contribuiscono a regalare a questi vini una particolare freschezza ed eleganza.

 

 I vini degustati sono stati tre: un Sauvignon, un delicato ma ricco di profumi con un tono agrumato molto piacevole ed un molto rotondo piacevole e non tannico.

 

Questa cantina, che non conoscevo, devo dire francamente, mi ha colpito più per il Merlot che per i bianchi che ho trovato molto minerali ma poco persistenti, considerando anche la zona di provenienza.

 

Un’altra considerazione è dovuta cioè quella del rapporto qualità/prezzo che trovo estremamente vantaggiosa.

 

In conclusione, ho fatto un viaggio molto piacevole ed  istruttivo, per un’appassionata di vini come me! Davvero complimenti per l’iniziativa! 

 

IMG_8215-e1548409496295-225x300 Una piacevole sorpresa a bordo del Freccia Rossa 

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