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    Ostriche GILLARDEAU

    Ostriche GILLARDEAU ( crassastrea gigas). Sono facilmente riconoscibili, perchè sul guscio di ognuna, vi è impressa al laser una lettera G, simbolo di unicità ed originalità del prodotto. La carne si presenta nocciola, polposa e succulenta. Ha una leggera sapidità…

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