Accendere l’ apposita piastra per fare i waffles, ungerla con un pennello di silicone intinto in olio di oliva. Una volta arrivata a temperatura versare un mestolo di impasto, chiudere e cuocere per 5 minuti o fino a colorazione.
Con questo impasto ho ottenuto 3 mestoli ovvero 3/6 waffles a seconda del vostro strumento
Sono da considerarsi PL, ovvero proteinlipidico, mangiandone a pranzo mezza dose (1,5 o 3 waffles) farcendoli con salume senza saccarosio o destrosio e verdure o con quello che più vi piace purchè concesso dal Metodo Montignac
A cena si possono mangiare tutti!!! purchè farciti con poche proteine (40 gr. salume o pesce) e tante verdure
N.B. non assumere altri latticini durante la giornata