Finti Spaghetti Verdi
Continua la saga del come si chiamano… barba di frate, agretti, lischi… io li chiamo lischeri, così mi ha insegnato la nonna Bice. Solitamente li mangio lessati e conditi con olio evo e limone, il sale non occorre nè in…
Polpettone di Lenticchie Gialle
Polpettone di lenticchie gialle? Ieri facendo ordine in dispensa sono incappata in varie confezioni di legumi secchi, da qui l’ispirazione per preparare un qualcosa di insolito …un bel finto polpettone di lenticchie!!! Molto semplice da preparare e molto buono da…
Tortina di Mele a Basso Indice Glicemico
Questa è una tortina molto gustosa, a basso indice glicemico, che può essere mangiata a colazione o come merenda senza alzare l’Indice Glicemico. INGREDIENTI 220 gr. Farina @Fiberpasta 70 gr. fruttosio 3 uova intere 1 bs lievito vanigliato per…